单丹丹导演在接受采访时表示：“电影创作的初衷很简单，就是拍一个好看好笑的故事。”但很明显，努力的创作者总是不会满足于最简单的任务。《银河写手》整部影片带来的强烈共鸣感以及令人惊喜的喜剧性结构，无不令观影者赞叹。大众流行的喜好与专业创作的坚持、文艺作品创作初心与商业化表现的共存、喜剧表达形式与深刻思考内核的互为表里……万千思绪都自这方寸银幕出发，延伸至无穷宇宙银河去了。
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在连线环节中，导演乔纳森·戈尔茨坦、约翰·弗朗西斯·戴利，制片人杰瑞米·拉查姆，主演克里斯·派恩、米歇尔·罗德里格兹、雷吉-让·佩吉、贾斯蒂斯·史密斯、索菲娅·莉莉丝、休·格兰特全阵容惊喜亮相，为观众分享了这部影片拍摄的台前幕后趣事。野蛮人在电影中战力爆表超级能打，为了完成这个极具挑战性的角色，米歇尔·罗德里格兹表示她经历了人生中最有自制力的阶段，每周健身训练5天、增肌15磅。而谈到想合作的动作演员，她直言最喜欢成龙和李连杰。
对此，几位演员也分享了自己的表演感受。领衔主演范丞丞表示：“豹哥虽然看着可能不着调，但其实刀子嘴豆腐心，在片中要呈现害怕的‘多样性’，一开始有点难拿捏。为了调整表演方式导演也帮助我很多。”而突破以往甜美形象的王子璇也坦言：“在演阿飘的时候需要控制自己的肢体和表情，因为‘断脖子老师’的表演不能太过，过了就会很假，但又不能面无表情。”而首次扮上特效妆的蒋易也表示：“这次出演真的是非常奇特的一种感受，一开始非常不适应，指甲也很长。王子璇和许馨文她们在戏里面也是同样的造型，但平时女孩子也会做美甲，我看她们在片场休息拿着手机点屏幕毫无障碍，让我‘羡慕嫉妒恨’，因为我做不到。”
国家广播电视总局网络视听节目管理司副司长任道远
影片将档期锁定在4月1日愚人节，也是旨在为爱情注入一丝勇气。因为在这特殊的一天里所有的真心话都能借着节日的名义倾诉，所有小心翼翼的爱意都不必隐藏。极具表白意味的片名《不能错过的只有你》更是给足观众仪式感，无论是热恋中的情侣，还是对爱抱有期待的单身人士，都可以在这个看似平凡实则爱意满满的节日里，带上不能错过的那个TA去看电影《不能错过的只有你》，感受影片中秦花生和林问与现实对抗的勇气、坚定选择彼此的真诚，用电影告诉身边最珍惜的人：我唯一不能错过的就是你。
